|
Волоський горіх з точки зору народної медицини є унікальним рослиною, всі частини якого наділені цілющими властивостями і можуть активно використовуватися для лікування або попередження самих різних захворювань. Багатогранні таланти цього потужного і вельми поширеного представника деревних, плоди якого так звикли вживати в їжу, сповна притаманні і що видобувається з його насіння базового масла, одному з найбільш недооцінених рослинних олій з класу «доступних». Горіхи, які в нас вважаються самими звичайними — насіння величного волоського горіха, також званого червоним деревом — унікальні представники горіхового родини і за своїм складом, і за своїми властивостями. Адже поживних речовин і мікроелементів в ядрах волоського горіха міститься більше, ніж у яйцях, будь-якому вигляді м'яких м'яса і молочних продуктів, а унікальне вміст лізину не повторюється ні в одному іншому вигляді горіхів.
Вважається, що на територію Росії волоський горіх був завезений трохи більше тисячі років тому грецькими купцями по легендарному шляху «з варяг в греки», і спочатку його назвали саме як волоський горіх, лише потім змінивши закон назву на волоський горіх. Завдяки своїй здатності давати настільки рясний урожай волоський горіх завжди вважався символом довголіття і достатку, в деяких країнах і до сьогодні зберігається традиція висаджувати в честь народження дитини горіх в якості своєрідного приданого, а в Шотландії по одному з видів волоського горіха — білому, визначали загрозу псування, що проявляється в потемнении плодів.
Олія з ядер волоського горіха добувають пробачимо і абсолютно примітивним методом — пресуванням без нагріву з подрібненого насіння. Його склад дійсно незвичайний. Саме це масло вважається абсолютним рекордсменом серед базових за вмістом вітаміну Е, в ньому крім фосфору, міді, цинку, магнію, заліза, кальцію містяться йод і кобальт, досить широко представлене фітостерини, сфинголипиды і фосфоліпіди, каротиноїди і все «шкірні» вітаміни — групи В, РР до А, До, З та О.
В складі масла домінують ненасичені жирні кислоти, з яких більше половини частки приходиться на лінолеву, третина — на олеїнову, а залишок — на альфа-лінолеву і гамма-ліноленову кислоти.
Завдяки високому вмісту лізину масло володіє здатністю прискорювати і оптимізувати засвоєння білків, комбінація основних компонентів зводить олія з ядер волоського горіха в ранг кращих засобів для профілактики серцевих і судинних захворювань (особливо атеросклерозу) і нормалізації метаболізму.
Зовні дані масло досить рідке, за плинності порівнянне з соняшниковою, при цьому його забарвлення виражено злотистий з можливими бурштиновими переливами. Зберігається дані базове масло лише до 2 років при повному дотриманні норм затемнення і герметичності. Використовується «грецьке» масло без попереднього розведення або для посилення специфічних властивостей в сумішах, воно походити в якості транспортного засобу для ефірних масел.
Масло можна вживати всередину. Аромат — виражено горіховий смак — характерний для ядер волоського горіха, альо більш м'яким який.
Масло, незважаючи на свою жирність, практично не залишає видимих жирних слідів на шкірі, після прямого нанесення моментально відчувається пом'пом'якшувальний ефект. У волоського горіха сильно виражені властивості швидкого зволоження, глибокого насичення шкірних покривів, особливо помітні на сухих ділянках шкіри. Протягом однієї хвилини після нанесення на запалені ділянки надає видимий заспокійливий ефект.
Базова олія з ядер волоського горіха вважається одним з кращих рослинних олій для внутрішнього застосування, при цьому його можна використовувати як окремий лікувальний засіб, так і в якості рослинної олії для холодних страв в кулінарії.
Лікувальні властивості у волоського горіха найбільш виражені в ролі стабилизующего, нормализирующего кошти. Дані масло нормалізує імунітет, підвищуючи опірність і загальний тонус організму, прекрасно підходить на роль основного компонента для відновлення після важких захворювань, повернення до нормальної життєдіяльності. Вважається, що найбільш сильно властивості волоського горіха проявляються в похилому віці, при гіпертонії, діабеті, ішемії.
Олія з ядер улюблених багатьма горіхів сприяє зниженню рівня холестерину, при регулярному вживанні сприяє повній профілактиці утворення атеросклеротичних змін судин і є засобом тривалої нормалізації рівня холестерину в крові. На відміну від багатьох базових масел, не протипоказане при гепатитах, в тому числі і хронічних, прекрасний засіб для профілактики судинних та серцевих захворювань, загальної нормалізації обміну речовин і лікування хвороб печінки, ефективно і при захворюваннях нирок. Може вікорістовуватіся для нормалізації функцій щитовидної залози, при глистах, підвищеної кислотності, колітах, сечокам'яної хвороби.
Нормализующе впливає на статеві функції, прекрасно підходить для годуючих матерів. Ефективно проявляє себе грецький горіх і в терапії варикозу, фурункульозу, псоріазу, екземи, туберкульозу. Вважається, що впливаючи на внутрішню опірність, в тому числі проявляє антирадиационные та антиканцерогенні якості.
повернутися до змісту ↑
Косметичні властивості у волоського горіха виражені меншою мірою, ніж лікувальні, але всі вони — незамінні. Це масло більш ефективно проявляє себе догляду за старіючою або виражено суху шкірою, при цьому з косметичних властивостей найбільш проявляються пом'якшувальні здібності і протизапальний ефект.
Зокрема, олія волоського горіха прискорює загоєння тріщин і ран, знімає роздратування і запалення будь етимології. Це одне з базових масел для общеомолаживающего впливу, завдяки оптимізації засвоєння поживних речовин і нормалізації метаболізму виступає в якості оздоровчого і стабілізуючого засобу, що сприяє ефективному схудненню.
Крім того, волоський горіх сприяє рівному та естетичному загару без загрози виникнення сонячних опіків і подразнень.
Для догляду за волоссям масло волоського горіха застосовують рідко, як і для догляду за нігтями — альо в комбінації з більш спеціалізованими основами воно може стати чудовою добавкою для догляду за сухим волоссям (нерегулярне використання) або вітамінною добавкою для масел по догляду за кутикулою.
Єдине обмеження на можливості застосування масла волоського горіха — активна стадія загострення виразкових хвороб і гастриту, знижена кислотність. Під час вагітності масло потрібно використовувати обмежено, бажано вживати тільки після рекомендації лікаря і обмежитися зовнішнім застосуванням.
Стандартні дозування масла волоського горіха:
для зовнішнього застосування в чистому вигляді не обмежені — для аплікацій або змазування, масажу або розтирань на запалені ділянки можна наносити в потрібній кількості;
для суміші з іншими базовими маслами зазвичай в рівних частках;
для розчинення ефірних олій та ефірних сумішей — стандартні 3-5 крапель аромамасла на 10 г волоського або суміші з них;
всередину приймають по чайній ложці до 3 разів на день, обов'язково не запиваючи і виключно до їжі (оптимально — за півгодини, для дітей до одного року — до 3-5 крапель, від трьох до шести років — до 10 крапель, з десяти років — по половині чайної ложки, а після 14 в нормальній кількості);
альтернативний спосіб для терапії туберкульозу, гіпертонії або атеросклерозу — одноразовий прийом з медом у такій же кількості;
для очищення організму, нормалізації роботи шлунка і щитовидки масло можна вживати на ніч (в тих же кількостях).
Розфасовано MultiChem. |
